Om os

Hartz Pickles & Salater ApS har produceret pickles siden 1923 og salater siden 1936.

Virksomheden er beliggende på Halmtorvet og Høkerboderne i Den Hvide Kødby i København og producerer ca. 80 forskellige produkter fordelt på så forskellige produkter som: Mayonnaiser og spreads, dip og sandwichcremer, dressinger og saucer, pesto og humus samt ikke mindst diverse tilbehørs- smørrebrøds- og delikatessesalater. Vi producerer både konventionelle og økologiske produkter og i stigende grad specielprodukter tilpasset det enkelte køkkens smag og behov.

Holdet bag Hartz Pickles & Salater

Lars Lindholm Nielsen

Inge Emanuel

Henrik Emanuel

Rikke K. Nielsen

Jackie Jensen

  • Indkøber og produktudvikler
  • Indkøb, produktudvikling, præsentationer og produktionsstyring.